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      扎根實體經濟 開創發展新局

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      2026-04-20
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        編者:實體經濟是企業立身之本、發展之基。本期專欄特邀各板塊執行經理,結合工作實際,圍繞“扎根實體經濟 開創發展新局”,深入思考、暢談思路舉措,共謀企業穩健經營與長遠發展。

      經營管理板塊 蔡治德

            在集貿市場、大型商超、線上購物等零售業態激烈競爭下,一家1000平米沒有停車場的社區超市,如何生存并實現增長?這看似是“先天不足”,實則蘊含著扎根實體、服務社區的獨特機遇。只要找準方向,完全可以開創發展新局。

            一、精準定位:做好社區店,不做縮小版大賣場。

            社區店的核心競爭力不在于“大而全”,而在于“小而精”,核心客群為步行可達的社區居民。因此,商品品類不必追求與大型超市看齊,而應精簡非食品類等周轉慢、占地廣的品類,將有限的空間聚焦于生鮮、熟食、日用快消品等高頻剛需商品。優化貨架布局,提升購物效率,滿足居民便捷采購需求,以發揮社區店的效率優勢。

            二、商品有活力:用“生鮮+面食+炒菜”打造核心競爭力。

            商品是實體零售的靈魂,必須要有吸引力。蔬菜、水果等生鮮品類是重中之重。依托穩定供貨渠道,直連本地農戶與專業批發市場,嚴控生鮮品質與售價,保障果蔬新鮮優質、定價合理,形成優于農貿市場的品質優勢、優于大型商超的便民優勢。嚴格把控綠葉菜鮮度,杜絕隔夜商品上架;增設水果試吃服務,提升消費體驗。同時,聚焦雙職工家庭、老年群體的用餐需求,打造特色鮮食專區。每日現制手工面食當日新鮮售賣;午晚時段供應平價家常簡餐,菜品實惠親民。這種有煙火氣的商品,是電商永遠無法替代的。

            三、良好服務:用微笑和溫度留住顧客

            實體店最大的優勢,就是人與人之間的真實連接。微笑服務不應流于形式,而要落實到日常細節。收銀員要主動問好,幫顧客裝袋;生鮮區的員工要主動教顧客怎么挑選、怎么保存;遇到老年顧客,幫忙把重物送到門口。這些細節積累起來,就是口碑,口碑能帶動更多的消費者前來購物。

            四、線上線下結合:擁抱美團、淘寶閃購等外賣平臺。

            社區店要積極入駐美團、餓了么、淘寶閃購、京東等外賣平臺,覆蓋周邊3公里范圍,依托即時配送實現半小時送達,吸納“不便到店”客群。積極運營私域社群,建立微信群,每日及時推送爆款商品、活動特惠等優質信息,吸引顧客到店消費。社群不僅是銷售渠道,更是溝通平臺——顧客可以在群里提需求,我們可以據此調整進貨,這種“點對點”的連接,比任何廣告都有效。

            五、團購渠道:為周邊單位餐廳配送食材。

            B端團購是很多社區店容易忽視的增量市場。周邊的小公司、幼兒園、企事業單位的食堂等,均需要穩定的食材配送,社區超市正好可以填補這個空白。門店應積極走出去開發B端客戶,主動拜訪人員較多的單位餐廳、小型飯店、甚至工地食堂,提供食材配送服務。依托自身生鮮、糧油、調味品的品類優勢,以優于大型商超的性價比,結合比批發市場更規范的品控與更省心的配送體驗,精準拓展團購業務。

            扎根實體經濟,不是一句空話,而是每一天的進貨、上架、微笑、配送累積出來的信任。沒有停車場,我們就用服務“開道”;面積不大,我們就用商品“說話”;競爭激烈,我們就靠扎根社區“破局”。當一家超市真正成為社區居民離不開的生活節點、周邊單位可靠的食材伙伴時,客流量和銷售額的提升,就是水到渠成的事。

      資產管理板塊 張新一

            豐華商城運營至今,一直是濰城區人氣濃厚的商業場所。近年來,受電商沖擊與周邊新市場分流影響,商城客流與活力有所下降,但實體經濟的根不能丟,要想經營管理好商城,就得想辦法把根扎得更深、把局面打開。

            先說豐華商城現狀:日子不好過,但也沒那么糟。

            受整體經濟環境影響,部分經營商戶因經營壓力選擇退租,我們心里也很急。但越急越需要有定性,知道商城未來的路應該怎么走。自公司提出“變租賃商城為經營商城”,商城積極拓展經營新品類,轉型成效逐步顯現。衣世界、文體玩具等特色業態的引入已成為新亮點。

            圍繞公司“市場商場化”發展理念,商城持續加大投入,完成外墻噴真石漆、內部改造提升、消防電力改造,加裝電梯、中央空調等硬件設施完善,推動商城逐年迭代升級。整體消費環境、經營環境全面優化。舒適的購物場景,既能提升消費者停留意愿,也能穩定商戶經營信心。

            堅持市場專業化。我們一直是市里比較全的廚具電器專業市場,可滿足家電廚具一站式采購需求。結合消費群體年輕化趨勢,我們積極引導商戶經營品牌化,引導業戶向一線品牌、新潮商品轉型,助力商戶穩定經營、實現客流回暖。

            再說工作:管好市場,更服務好業戶。

            做市場管理,說白了就是兩件事:一是讓顧客愿意來,二是讓業戶賺到錢。顧客愿意來,靠的是環境和服務。近年來,商城常態化規范經營秩序,開展多部門聯合專項整治,整體經營環境整潔規范。同時,強化營銷宣傳推廣,借助抖音、微信、電子屏、DM單頁等多元渠道,擴大品牌影響力,提升知名度與吸引力。業戶愿意留,靠的是實實在在的營商環境。商城持續深化與商戶的溝通對接,常態化收集訴求、精準解決難題。優化停車場規劃、完善物流配套;免費組織商戶外出對接貨源展會;主動對接銀行,搭建小額信貸服務渠道……以務實舉措為商戶紓困解難,用真心服務凝聚共識,進一步提升商戶歸屬感、忠誠度,持續擦亮商城口碑與品牌美譽度。

            最后說發展:扎根實體,才有出路。

            線上消費雖日趨普及,但廚具電器、服裝、文體玩具等品類,消費者更注重看得見、摸得著的消費體驗。這正是實體市場的優勢,也是我們立足的根本。

            但我們不能守著老本吃飯。未來怎么做?我想有三條路:

            一是把專業化做深。做強廚具電器和服裝文體玩具等招牌品類,引進一線品牌,打造特色街區,強化專業市場標簽,形成差異化競爭力,讓豐華商城成為選購此類商品的首選之地。

            二是把服務做細。兼顧消費者與商戶雙向服務,比如助力商戶打通線上引流渠道,推進線上線下融合經營;提供更精準的市場信息,幫業戶把握行情。

            三是把誠信做亮。依托實體商業天然信任優勢,嚴格把控商品準入標準,規范經營行為與售后服務,讓顧客在豐華商城購物安心、消費放心。

            豐華(集團)公司一步步走到今天,靠的就是“誠信、務實、發展、報國”這八個字。我在工作中最大的體會是:做實體不能急,得一步一個腳印;但也不能慢,得跟著時代走。

            商城的生意是業戶一單一單做出來的,也是一天一天守出來的。我相信,只要我們扎扎實實地干,實實在在地為顧客、為業戶著想,豐華商城這面旗子還能再飄很多年。


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